Álcool aumenta o risco de câncer!

Estudos realizados nos Estados Unidos á tempo não havia demonstrado ainda a primeira evidência em humanos, de que o consumo de bebidas alcoólicas aumenta o risco de alguns tipos de câncer, como o de esôfago.

A descoberta surge quase 30 anos depois dos primeiros estudos que levantaram a possibilidade de um elo entre o álcool e tumores. Os resultados foram apresentados no 244º Encontro Nacional da Sociedade Americana de Química.

Entenda melhor como funciona: o corpo humano metaboliza – ou seja, quebra – as moléculas de álcool contidas em cervejas, vinhos e destilados. Uma das substâncias formadas a partir desse metabolismo é chamada de "acetaldeído", que tem estrutura semelhante a um conhecido composto cancerígeno, o "formaldeído" -- ligado a tumores nos pulmões, nariz, cérebro e sangue (leucemia).

Os pesquisadores observaram que o acetaldeído também pode danificar o DNA, o que pode levar ao câncer.

Para testar a hipótese, dez voluntários no estudo tiveram que beber doses crescentes de vodka (até três) uma vez por semana, durante três semanas. Os pesquisadores descobriram que, horas após a ingestão de álcool, os níveis de alterações no DNA aumentavam até 100 vezes nas células da boca dos indivíduos, e diminuíam depois de 24 horas. O mesmo efeito foi observado nas células sanguíneas.

A maioria das pessoas tem um mecanismo de proteção natural altamente eficaz contra o efeito do álcool no DNA – uma enzima chamada "desidrogenase" converte o acetaldeído em acetato, uma substância relativamente inofensiva. No entanto, alguns são mais suscetíveis a terem problemas.

Os cientistas dizem, no entanto, que a maior parte dos indivíduos não desenvolverá câncer por beber socialmente, mas é importante lembrar que o álcool traz outros problemas de saúde ao fígado, cérebro e outros órgãos – e aumenta os riscos de acidentes no trânsito.

Vacina: Fumantes poderão deixar o hábito de fumar

Especialistas em Nova York, criaram uma vacina que leva o organismo do vacinado a  produzir anticorpo que atacam a nicotina. Os fumantes então perderão o prazer do hábito de fumar. 

O estudo foi feito com ratos num laboratório, e mostrou que os índices da nicotina no cérebro dos animais foram reduzidos em 85% após a vacinação.

Serão necessários anos de pesquisa antes que a vacina possa ser testada em humanos. Entretanto, o coordenador do estudo, Ronald Crystal, está animado e disse que haverá benefícios. Ele disse que a melhor forma de tratar a dependência crônica da nicotina, é com esses anticorpos, limpando o sangue antes que a nicotina possa ter qualquer efeito biológico.

Esse é o mesmo método usado em vacinações contra doenças. No entanto, usaram um caminho completamente diferente: eles optaram por criar uma vacina baseada em terapia genética que, segundo eles, é mais eficaz. Um vírus geneticamente modificado contendo instruções para a fabricação de anticorpos de nicotina é usado para infectar o fígado do vacinado. Isso transforma o órgão em uma fábrica desses anticorpos.

Após receber injeções de nicotina, ratos que haviam sido imunizados apresentaram 85% menos nicotina em seus cérebros do que um outro grupo de ratos que não havia sido vacinado.

A ciência vem evoluindo cada vez mais, espero sinceramente que daqui uns anos podemos ter essa ferramenta em nossas mãos. Quem sabe ainda, criar uma vacina na qual crianças podem ser vacinadas ainda na infância.

Água de coco pode substituir isotônicos após exercícios

A fama da água de coco como bebida ideal para tomar depois de uma atividade física acaba de ganhar mais evidências científicas. 

Estudos mostram que após fazer exercício você pode substituir isotônicos pela água de coco. Isto porque a bebida natural tem 5 vezes mais potássio que os isotônicos. Porém já as frutas, tem menos sódio que também é perdido no suor.

O estudo comparou a água de coco com as principais marcas de bebidas isotônicas e concluiu que elas têm características parecidas, capazes de repor rapidamente os sais minerais perdidos pelo suor. Mais a água de coco é uma bebida natural, e tem tudo que um isotônico tem e mais.

O potássio é importante para quem faz exercícios físicos porque evita as cãibras. Além da água de coco, a banana é uma fonte rica nesse elemento.

Por outro lado, a água de coco tem dois terços da quantidade de sódio dos isotônicos, por isso,  é importante repor esse elemento, perdido em grande quantidade no suor. 

Por essa diferença, a água de coco sozinha não seria suficiente para repor todos os sais necessários. Uma alternativa seria ingerir algum alimento salgado, pois o sal de cozinha é a principal fonte de sódio.

IMPORTANTE: Isso vale especificamente para as pessoas que fazem muita atividade física. Para quem não faz, o excesso de sódio é visto cada vez mais como um problema de saúde. Ele provoca o aumento da pressão sanguínea, e a pressão alta aumenta o risco de infartos e acidentes vasculares cerebrais.

Carne frita na frigideira pode aumentar risco de câncer na próstata

Estudos realizados mostra que a carne frita na frigideira pode aumentar o risco do câncer de próstata nos homens. Foi concluído nos Estados Unidos, que a alta temperatura levaria  a formação de substâncias perigosas na carne.

Para os homens que consomem muita carne vermelha frita dessa maneira, o risco pode ser até 40% maior. No entanto, a relação existe também para a carne de frango.

Os cientistas não sabem explicar por que a frigideira transformaria a carne em um alimento cancerígeno, mas têm uma hipótese. Deixar a carne em temperaturas muito altas por longos períodos de tempo pode levar à formação dos chamados “aminos heterocíclicos”, substâncias que podem alterar o DNA das nossas células, podendo dar origem a tumores.

 Eles usaram dados de um estudo com cerca de 2 mil homens, que obteve informações sobre os hábitos dos pacientes, buscando saber o que pode ou não influenciar no surgimento da doença. O estudo trouxe ainda um dado curioso, o hambúrguer apresentou um potencial cancerígeno maior que o do bife, isto pode ser pelo fato de que o hambúrguer se aquece mais rápido, e isso levaria à formação de mais aminos heterocíclicos.

Os dados não são suficientes para fazer quaisquer recomendações de saúde, mas que a alimentação devem ser levados em conta, já que se sabe pouco sobre os fatores de risco do câncer de próstata.

Nozes pode ajudar a fertilidade masculina

Os médicos mostram que nozes pode ajudar na fertilidade masculina. Pode até ser que abrir uma casca de nozes reforce o sentimento de masculinidade de um pai de família, mas esse não foi o objeto dos estudos para os pesquisadores. Na universidade da Califórnia, em Los Angeles, analisou foi o papel das chamadas gorduras "poli-insaturadas" na reprodução. Essas gorduras aumentam o colesterol bom e reduzem o ruim. Um exemplo é o ômega-3, no qual as nozes são muito ricas.

Os especialistas já sabiam que essa substância era importante para o desenvolvimento dos espermatozoides. No estudo, descobriram que as nozes têm potencial para melhorar a vitalidade, a agilidade e a forma das células reprodutivas masculinas.

Esta pesquisa foi feita com 117 homens com entre 21 e 35 anos, dentro de uma dieta considerada normal para os padrões americanos. Foram divididos em dois grupos – um não poderia comer nenhum tipo de castanha ao longo de três meses e o outro deveria ingerir 75 gramas de nozes por dia pelo mesmo período.

O esperma e o sangue desses homens foram comparados antes e depois da experiência. A diferença clara nos níveis de ômega-3 se traduziu em espermatozoides mais eficazes. Além disso, também foram registradas menos alterações nos cromossomos dessas células, que podem gerar problemas congênitos para o feto.

Apesar dos resultados, os pesquisadores não sabem dizer se a noz poderia ajudar a tratar a infertilidade em homens na mesma faixa etária. Estudos mostram que, recentemente, a poluição e os hábitos de vida modernos levaram à redução da qualidade do sêmen dos homens nos países industrializados.

Por tanto, ter hábito saudável é o caminho mais fácil.

Chocolate pode ajudar a manter saúde mental dos idosos

É isso mesmo, estudos mostram que as substâncias do chocolate amargo e do vinho tinto,  pode ajudar a evitar doenças como demência e Alzheimer. Fazendo com que o idoso tenha uma mente saudável.

Estudos mostram que comer um pedaço de chocolate por dia pode ajudar pessoas com mais de 70 anos a evitar essas doenças.

O chocolate amargo é rico em uma substância chamada “flavonoide”, que também é encontrada em outros alimentos, como uvas e o vinho tinto. O chocolate ao leite também tem flavonoides, mas em menor quantidade além disso, ele também tem mais gordura.

Os cientistas já sabiam que essa substância é benéfico para a saúde do coração e que ele tem uma ação anti-inflamatória. Eles ainda estão pesquisando a  possível ligação entre está substância e a proteção contra o câncer.

A pesquisa realizada com 90 idosos saudáveis e mostra que os flavonoides agem também no cérebro, fortalecendo os neurônios e, com isso, protegendo a memória. Os cientistas também acreditam que eles ajudam no fluxo de sangue no cérebro. 

A pesquisa mostra ainda que a cognição dos participantes do estudo melhorou, assim como a memória e a agilidade mental. Os voluntários que consumiram mais flavonoides tiveram os melhores índices. Além disso, a pressão arterial e a taxa de açúcar no sangue também melhoraram.

O tempo seco afeta a saúde

Todo mundo já sabe que durante o inverno existe uma série de transmissão de doenças. Principalmente no sistema respiratório. O frio tem uma enorme participação nesse processo, mais ele não atua sozinho. Nesta época do ano, o ar fica mais seco, e isso também causa uma série de problemas para o corpo. Além disso, pode ressecar a pele.

Algumas dicas importantes para lidar com o ar seco:

Vaporizadores: para aliviar o ressecamento nas vias respiratórias, é bom usar um vaporizador. Na falta dele, você pode substituí-lo por toalhas molhadas espalhadas pela casa e bacia com água. Porém o efeito vai ser menor, já que o processo de evaporização vai ser lento.

Beber bastante líquido: isso mesmo, beber bastante água, principalmente para que faz esportes ou qualquer atividade física. Se o ar estiver realmente seco, pode usar soro fisiológico para hidratar os olhos e nariz.

No trabalho ou até mesmo em casa: evitar usar ar condicionado, pois isso deixa o ar mais seco.

Preso no congestionamento: neste caso não tem jeito, há poluição. Então deve fechar os vidros e ligar o ar condicionado. A poluição que sai dos carros e caminhões resseca bem mais as vias aéreas do que o ar condicionado.

Poeira em casa: procure manter a casa limpa, longe de poeira. Quem é alérgico deve evitar cobertores com pelos. Vale lavar as mantas e deixá-las no sol para secar. Assim como blusas de lã e cobertores.

Banho curto: evite banhos demorados e quentes. No ar seco, a tendência é ressecar a pele.

Quem tem alergia fica bem mais exposto a esses agentes. Uma consequência comum dessas infecções e alergias é a rinite, uma inflamação da mucosa do nariz. Nesses casos, o corpo passa a produzir mais coriza, o que obstrui a passagem do ar e deixa o nariz escorrendo. A irritação da mucosa também pode gerar sangramento no nariz.

Outra reação comum é a asma, que se manifesta nos pulmões. Durante as crises, ocorre uma inflamação das vias aéreas dentro do corpo. Os brônquios, que levam o ar até os pulmões, ficam mais estreitos, o que dificulta a respiração.

Crianças, idosos e pessoas que já têm alguma doença respiratória são os grupos mais vulneráveis aos problemas impostos pelo ar seco e precisam redobrar os cuidados nesta época.

Beijinhos!