A influênca do álccol no metabolismo celular

Esta semana aqui no blog vamos aprofundar um pouco mais sobre o álcool no nosso organismo, e tudo que está relacionado a isso. 

Você já deve ter visto uma pessoa bêbada, e você sabe que o álcool é uma droga que tem efeitos que se espalham pelo corpo e que variam de pessoa para pessoa. As pessoas que bebem costumam ser a "atração da festa" ou podem se tornar tristes e cabisbaixos. Seu modo de falar pode ser indistinto e eles podem ter problemas para caminhar. Tudo depende da quantidade de álcool consumido, da história da pessoa com o álcool e da personalidade da pessoa.

Apesar de você ter visto mudanças de comportamento de pessoas por causa do consumo do álcool, você deve querer saber, o que é álcool? Como o corpo o processa? Como a química do álcool funciona na química do cérebro? E é disto que vamos abordar hoje.

Para entender os efeitos do álcool no corpo é útil entender a natureza do álcool como uma substância química. Então, vamos dar uma olhada...

O álcool é um líquido claro, sendo menos denso e evapora em temperaturas mais baixas do que a água (essa propriedade permite que ele seja destilado - aquecendo uma mistura de álcool e água, o álcool evapora antes); ele dissolve facilmente na água, é inflamável ( isso significa que pode ser usado como combustível). Ele pode ser feito de duas formas: fermentação de frutas ou mistura de grãos. Modificações químicas de combustíveis fósseis como óleo, gás natural ou carvão (álcool industrial), e tem uma combinação química de hidrogênio com monóxido de carbono (metanol ou álcool de madeira).

Como o álcool sai do corpo

Uma vez absorvido pela corrente sangüínea, o álcool deixa o corpo de três formas:

- o rim elimina 5% do álcool na urina;

- os pulmões exalam 5% do álcool, que pode ser detectado por bafômetros;

- o fígado quebra quimicamente o álcool restante em ácido acético.

Sem base científica, em média uma pessoa pode eliminar 15 ml de álcool por hora. Então, levaria aproximadamente uma hora para eliminar o álcool de uma lata de cerveja de 355 ml.

A concentração de água no sangue (CAS) aumenta quando o corpo absorve o álcool mais rápido do que o elimina. Então, como o corpo pode eliminar apenas cerca de uma dose de álcool por hora, beber vários copos em uma hora vai aumentar sua CAS muito mais do que tomar um copo em um espaço de tempo de uma hora ou mais.

Efeitos que o álcool proporciona

O corpo corresponde ao álcool em estágios: 

- euforia: as pessoas se tornam mais autoconfiantes e atrevidas.

- excitação: elas ficam sonolentas

- confusão: elas não conseguem saber onde estão ou o que estão fazendo

- letargia: elas mal conseguem se mover.

- coma: elas ficam inconscientes

- morte.

Como o corpo corresponde ao álcool

O álcool age primeiro nas células nervosas dentro do cérebro. O álcool interfere na comunicação entre as células nervosas e outras células, impedindo as atividades das vias nervosas excitantes e aumentando as atividades das vias nervosas inibidoras.

A glutamina é um neurotransmissor excitativo enfraquecido pelo álcool. Fazendo que esse neurotransmissor excitativo fique menos eficaz, você também consegue lentidão. O álcool faz isso interagindo com os receptores nas células receptoras nessas vias.

A ordem na qual o cérebro afeta os vários centros cerebrais é a seguinte:

- córtex cerebral - onde processa as informações dos seus sentidos.

- sistema límbico - sistema que controla as emoções e a memória

- cerebelo - coordena os movimentos dos músculos

- hipotálamo e glândula pituitária - controla e influencia muitas outras funções automáticas do cérebro

- medula (haste do cérebro) - controla ou influencia todas as funções do corpo nas quais você não tem que pensar.

O álcool também irrita a parte interna do estomago e intestino, isso provoca o vômito. Aumenta o fluxo sangüíneo do estômago e dos intestinos, isso aumenta as secreções desses órgãos, mais visivelmente da secreção ácida do estômago, aumenta o fluxo sangüíneo da pele, isso faz com que a pessoa sue e fique corada. O suor faz com que o calor do corpo seja perdido, e a temperatura do corpo pode cair abaixo do normal, reduz o fluxo sangüíneo dos músculos, isso pode causar dores musculares, na maioria sentidas quando a pessoa se recupera do álcool (a "ressaca").

Todos os efeitos do álcool continuam até que o álcool ingerido seja eliminado do corpo.

Efeitos ao longo prazo

A atividade aumentada no fígado causa a morte das células e o endurecimento do tecido. As células celebrais de vários centros morrem, reduzindo a massa encefálica total. A produção de esperma (célula sexual masculina) diminui por causa da redução da secreção hormonal sexual do hipotálamo/pituitária e, possivelmente, pelos efeitos diretos do álcool nos exames. 

Finalmente, o abuso e a dependência do álcool causam problemas emocionais e sociais. Como o álcool afeta os centros emocionais no sistema límbico, os alcoólicos se tornam ansiosos, depressivos e até mesmo suicidas. Os efeitos emocionais e físicos do álcool podem contribuir para problemas conjugais e familiares, incluindo violência doméstica, bem como problemas relacionados ao trabalho, como faltas excessivas e fraco desempenho.

Embora o alcoolismo tenha efeitos devastadores no ambiente social e na saúde de uma pessoa, há tratamentos médicos e psicológicos para solucionar o problema.